четверг, 27 октября 2011 г.

Мои любимые рецепты

Девочки, спасибо большое за поздравления! Очень-очень приятно!
Чтобы подсластить унылые октябрьские денечки, делюсь с вами моими любимыми рецептами.
Конечно же очень простыми в приготовлении.
Торт "Муравейник" - рецепт из детства
Продукты:  1 яйцо, 1/3 стакана молока, 1/2 стакана сахара, 200 грамм сливочного масла, 1/2 чайной ложки соды, 5 стаканов муки. 1 банка сгущенки, грецкие орехи, клюква.
Приготовление: замесить густое тесто, пропустить его через мясорубку, разложить короткие "червячки" теста на противень, смазанный маслом. Выпекать в духовке, затем разломать на маленькие кусочки. Закрытую банку сгущенки поставить в кастрюлю с водой и варить 35-40 мин.  Шарики из теста перемешать с грецкими орехами, залить вареной сгущенкой, перемешать и сложить горкой. Сверху украсить клюквой.
Замечание: шарики из теста остаются хрустящими (именно так я люблю), можно залить кремом из сливочного масла и не вареной сгущенки, торт будет мягче и вкус будет другой :)
И клюкву я от себя добавила (в детстве ее не было :)), нравится сочетание сладкого торта и кисленьких ягод. 



Десерт "Трехслойный"
Продукты: зефир 2 шт, киви 2 шт, банан 1 шт, взбитые сливки или сметана с сахаром
Приготовление: разрезать зефир на тоненькие кусочки, киви - тонкие четвертинки, банан-тонкие кружочки. Укладываем слоями - зефир,киви, банан - каждый слой смазываем сметаной. Сверху украсить орехами, половинками абрикосов - тем, что есть

И большое спасибо за все ваши комментарии, за ваши лучики солнечных улыбок!

8 комментариев:

  1. Ням-ням, какая вкусняшка! Тоже люблю муравейник, только без клюквы))))) Алена, спасибо за угощение!

    ОтветитьУдалить
  2. На здоровье, с клюквой полезнее и не так приторно сладко :)

    ОтветитьУдалить
  3. Ооо... муравейник... ) Когда мы были маленькие, то на Д.Р. моей подружки её мама каждый год пекла "муравейник". Здорово тогда было! ))

    ОтветитьУдалить
  4. А мы с братом маме помогали, да, почти на каждый день рождения :)

    ОтветитьУдалить
  5. Очень понравился Ваш блог! С удовольствием становлюсь Вашей ПЧёлкой :-)!
    Спасибочки за рецептик!!!

    ОтветитьУдалить
  6. Алёна , вкуснятина то какая !!! а я хочу передать вам награду , смотрите !!
    http://vsegopochu-tchut.blogspot.com/2011/10/blog-post_30.html

    ОтветитьУдалить
  7. Алёна, спасибо за рецепты! Я тоже очень люблю клюкву со сладким, особенно со сгущенкой и песочным печеньем :)))

    ОтветитьУдалить
  8. Tati, спасибо! Нашелся человек, который разделяет мою любовь к клюкве с тортом! :)

    ОтветитьУдалить

Я очень ценю все ваши комментарии, эти лучики солнечных улыбок! Стараюсь отвечать на вопросы

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...